驚きの消化率93.1%

動物と植物それぞれの栄養を併せ持つミドリムシ。
栄養の消化を妨げる植物特有の細胞壁を持たないため、植物の栄養素を効率よく体内に吸収できます。

人が野菜を食べた時の消化率

植物性である野菜を食べたとき、体で消化されるのはわずか40%程度と言われています。
ビタミンCを100mg含有する野菜を食べたとしても、40mg程度しか摂取できていないのです。
それは、人が植物の細胞壁を破壊する酵素を持っていないからです。

人がミドリムシを摂取した時の消化率

ミドリムシには植物の細胞壁が無く柔らかい細胞膜に覆われているだけなので、栄養素の93.1%を消化することができます。
普段の食生活では十分に消化できていなかった栄養素を無駄なく取り込むことができます。
更に植物と動物の栄養素を同時にバランスよく摂取することができます。